السوائل دون الحرجة هي مركبات معينة توجد كسوائل تحت ظروف تكون فيها درجة الحرارة أعلى من نقطة غليانها ولكن أقل من درجة حرارتها الحرجة ويكون الضغط أقل من ضغطها الحرج. عندما لا تتجاوز درجة الحرارة قيمة معينة، يمكن ضغط الغاز لتحويله إلى سائل، بينما فوق تلك الدرجة، بغض النظر عن مقدار الضغط المضاف، لا يمكن تحويل الغاز إلى سائل، تسمى هذه الدرجة درجة الحرارة الحرجة للغاز. عند درجة الحرارة الحرجة، يسمى الضغط اللازم لتحويل الغاز إلى سائل بالضغط الحرج. عندما يتواجد البروبان والبوتان والأيزوبيوتان عالي النقاء (R600a) و1,1,1,2- رباعي فلورو الإيثان (R134a) وثنائي ميثيل الأثير (DME) والغاز البترولي المسال (LPG) وسداسي فلوريد الكبريت في حالة سائلة دون حرجة، يتم تعزيز انتشار الجزيئات، وتسريع معدل نقل الكتلة، وزيادة قدرة الاختراق والذوبان للمواد ضعيفة الاستقطاب وكذلك غير المستقطبة في المنتجات الطبيعية بشكل كبير.
تقنية استخلاص السوائل دون الحرجة هي استخدام الخصائص الخاصة للسائل دون الحرج أعلاه، حيث يتم غمر المادة الموجودة في خزان الاستخلاص في السائل دون الحرج، في نسبة ذوبان معينة للمادة، ودرجة حرارة الاستخلاص، ووقت الاستخلاص، وضغط الاستخلاص، والمستخلص وعامل السحب والتحريك، وعملية الاستخلاص بالموجات فوق الصوتية تحت المساعدة. بعد فصل المواد الصلبة والسائلة، يدخل خليط الاستخلاص إلى نظام التبخر، وتحت تأثير الضاغط ومضخة التفريغ، يتحول المستخلص من السائل إلى الغاز وفقًا لمبدأ التبخر بالضغط للحصول على المستخلص المستهدف.
