خطوات المعالجة
- المعالجة الأولية للفلفل: أولاً وقبل كل شيء، يجب تجفيف الفلفل عند درجة حرارة 50-60 مئوية لمدة 8-12 ساعة لتقليل الرطوبة وتسهيل عملية الاستخلاص اللاحقة.
- السحق والتصفية: يجب سحق الفلفل المجفف من خلال مطحنة وتصفيته للتأكد من أن نعومة مسحوق الفلفل الحار أقل من 20 شبكة.
- وضع الوزن: ضع كمية مناسبة من الفلفل الحلو في الشبكة بعد وزنها وضعها في خزان الاستخراج.
- ختم الاستخراج: خزان الاستخراج مغلق وجاهز للاستخراج.
- التوصيل الفراغي للمذيبات: يتم تسخين نظام الاستخلاص إلى درجة حرارة مناسبة ويتم تفريغه، ثم يتم إدخال مذيب، مثل الن-بيوتان.
- الاستخلاص دون الحرج: يتم الاستخلاص عند درجة حرارة معينة (100 ~ 160 درجة)، وضغط (0 ~ 3.0 ميجا باسكال) ووقت (35-45 دقيقة)، مع الحفاظ على التحريك وسرعة التقليب 110-130 دورة/دقيقة.
- فصل المحلول: بعد الاستخلاص، يوضع سائل الاستخلاص في خزان الفصل لإجراء المعالجة الانفصالية.
- استعادة الضغط: بعد عزل خزان الفصل عن خزان الاستخلاص، يتم إجراء عملية إزالة الضغط واستعادة المذيبات حتى ينخفض الضغط إلى 0.01mpa.
- إعادة التدوير: بعد اكتمال عملية الذوبان، يتم ضغط المذيب وتكثيفه وإعادة تدويره.
- الحفظ في درجات حرارة منخفضة: يتم تخزين منتج الكابسيسين الخام المستخرج في ثلاجة ذات درجة حرارة منخفضة.
في عملية الاستخراج دون الحرجة،درجة حرارةإن التحكم في الضغط والحرارة يؤثران بشكل كبير على كفاءة استخلاص الهوراسرادين. على سبيل المثال، يمكن أن يصل معدل الاستخلاص إلى أعلى مستوياته عند 115 درجة مئوية و0.15 ميجا باسكال. عندما تكون درجة الحرارة مرتفعة للغاية، مثل 140 درجة مئوية، فقد يؤدي ذلك إلى تحلل الهوراسرادين، وينخفض معدل الاستخلاص.