يتم تحضير ببتيدات الذرة بشكل رئيسي عن طريق تقنيات الهضم الأنزيمي أو التخمير الميكروبي. تستخدم الطرق الأنزيمية عادة البروتياز القلوي أو البروتياز المنكه لتحليل مسحوق بروتين الذرة للحصول على الببتيدات بتسلسلات محددة من الأحماض الأمينية والأوزان الجزيئية. من ناحية أخرى، يستخدم التخمير الميكروبي الكائنات الحية الدقيقة مثل Bacillus natto لتخمير مسحوق بروتين الذرة من أجل تعزيز التحلل المائي والحصول على ببتيدات الذرة. بالإضافة إلى ذلك، تم إجراء دراسات لتحضير الببتيدات المعقدة لفول الصويا والذرة عن طريق تخمير الحالة الصلبة باستخدام Bacillus subtilis، وهي طريقة لا تعمل على تحسين استخدام البروتين فحسب، بل تعمل أيضًا على تحسين تحويل الببتيد.

مشروع الببتيد الذرة فول الصوياويعتمد أيضًا على تقنيات التخمير الأنزيمية أو الميكروبية. ذتحتوي ببتيدات فول الصويا الموجودة في الملخص الأنزيمي لبروتينات فول الصويا على مجموعة متنوعة من الخصائص الفيزيائية والكيميائية الفريدة والأنشطة البيولوجية، مثل الببتيدات التي تخفض ضغط الدم، والببتيدات المعدلة للمناعة، والببتيدات المضادة للأكسدة، وما إلى ذلك. أظهرت الدراسات أن سائل ببتيد فول الصويا له تأثير معزز على إنبات بذور الذرة والتأثيرات البيولوجية للشتلات، مما يوفر فكرة جديدة لتطبيق ببتيدات فول الصويا في الزراعة.

فيما يتعلق بالأنشطة البيولوجية، أظهر كل من ببتيدات الذرة وببتيدات فول الصويا مجموعة متنوعة من الوظائف الفسيولوجية المفيدة. على سبيل المثال، تم العثور على ببتيدات الذرة تمتلك أنشطة بيولوجية مثل مضادات الأكسدة، خافضة للضغط، خافضة لسكر الدم وخافضة للدهون. من ناحية أخرى، أظهرت ببتيدات الصويا نشاطًا لخفض ضغط الدم، وكان أداء الببتيد المركب (أي الببتيد المركب للذرة والصويا) أفضل من حيث نشاط خفض ضغط الدم مقارنة بببتيد الذرة. بالإضافة إلى ذلك، أظهر ثنائي الببتيد بيروجلوتاميل لوسين (pEL) الموجود في قليلات الببتيد في الذرة نشاطًا مضادًا للاكتئاب، مما يوفر أساسًا نظريًا لتطوير قليلات الببتيد في الذرة كغذاء وظيفي جديد.

1. سيتم تعبئة جميع المنتجات بعناية في صناديق خشبية أو صناديق من الورق المقوى للخدمة الشاقة، مع وسادة مناسبة داخل العبوة.

2. سنكون مسؤولين عن أي أضرار الشحن (ما لم ينص على خلاف ذلك).

3. نقوم بالشحن إلى العملاء في جميع أنحاء العالم، عبر UPS أو DHL أو الشحن الجوي أو الشحن البحري.

الوسم : مشروع الببتيد ذرة فول الصويا، مصنعي مشروع الببتيد ذرة فول الصويا في الصين، المصنع