وصف المنتجات
مزايا مجفف مسح مسحوق البيض
جودة المنتج عالية
نظرًا لأن عملية تجفيف رذاذ مسحوق البيض هي تجفيف فوري ، فإن العناصر الغذائية (E . g . ، إلخ .) في سائل البيض ، يمكن الحفاظ عليها بشكل جيد مع الجزيئات التي تتشكل بشكل جيد مع الجسيمات التي تتشكل بشكل جيد ، والتي تشكل سائلًا آخر. في معالجة الأغذية وغيرها من الحقول .
كفاءة إنتاج عالية
الإنتاج المستمر ممكن ، قادر على معالجة كميات كبيرة من سائل البيض في فترة زمنية قصيرة . وهذا فعال لمنتجي مسحوق البيض على نطاق واسع لزيادة الإنتاج وتلبية الطلب على السوق .
الحفاظ على مريحة
بالمقارنة مع سائل البيض ، فإن مسحوق البيض أصغر في الحجم ويتم إزالة معظم الماء ، لذلك ليس من السهل تدهور . يمكن الاحتفاظ به لفترة طويلة في درجة حرارة الغرفة ، مما يقلل من تكاليف التخزين والنقل .
تفاصيل المنتجات
مبدأ العمل
I . مبدأ العمل لمجفف رذاذ مسحوق البيض
عملية الانحلال
يمر سائل البيض السائل (عادةً بعد المعالجة المسبقة ، مثل الترشيح ، التجانس وخطوات أخرى) عبر ذرة خاصة . سوف يتفرق Atomizer من سائل البيض إلى قطرات دقيقة جدًا . ويتم إلقاء سائل البيض على حافة القرص لتشكيل قطرات ؛ يستخدم تنقل الضغط مضخة الضغط العالي لتمرير سائل البيض من خلال فوهة تحت كمية معينة من الضغط ، مما تسبب في تشكيل سائل البيض .
عملية التجفيف
تدخل هذه القطرات إلى برج التجفيف . يدخل الهواء الساخن في نفس الوقت من القاع أو جانب برج التجفيف ، تكون درجة حرارة الهواء الساخن مرتفعًا بشكل عام ، وعادة ما تكون حول 150 - 200 درجة . الحجم الكامل للهواء الساخن والمياه في السائل السائل السريع .} القطرات ، يتبخر الماء بسرعة كبيرة . خلال هذه العملية ، المكونات الصلبة في سائل البيض (بشكل رئيسي البروتينات والدهون والمعادن ، إلخ .) تشكل تدريجيًا جزيئات مسحوق البيض الصلبة .
عملية الفصل وجمع
يتم تفريغ مزيج من جزيئات مسحوق البيض المجففة والهواء الساخن في مخرج الهواء في الجزء العلوي أو جانب برج التجفيف . تم جمعها ، بينما تفصل البيئة من جزيئات مسحوق البيض عن طريق السماح للهواء بالمرور عبر الكيس ويتم حظر جزيئات مسحوق البيض بواسطة الكيس . يمكن تعبئة مسحوق البيض المجمع بعد التبريد .
طلب
مجالات التطبيق
صناعة الأغذية
مسحوق البيض هو مادة خام مهمة للعديد من المنتجات الغذائية مثل البضائع المخبوزة (e . g . الكعكة ، الخبز ، إلخ.) ، منتجات الألبان (e . g . على . في منتجات المخابز ، يمكن أن يوفر مسحوق البيض البروتين والرغوة لإعطاء منتجات المخبز نسيجًا وتذوقًا أفضل ؛ في الآيس كريم ، يمكن أن يزيد من استقرار مستحلب ونكهة المنتج .
صناعة الأعلاف
يمكن استخدامه كمضاف في التغذية الحيوانية لتوفير بروتين عالي الجودة وغيرها من العناصر الغذائية للحيوانات . على سبيل المثال ، يمكن أن يؤدي إضافة مسحوق البيض إلى تغذية الدواجن إلى تحسين معدل النمو ومعدل إنتاج البيض للدواجن .
الصناعات الصيدلانية ومستحضرات التجميل
في صناعة الأدوية ، يمكن استخدام مكونات معينة في مسحوق البيض لصنع ناقلات الأدوية ، إلخ . في صناعة مستحضرات التجميل ، يمكن استخدام البروتين والمكونات الأخرى في مسحوق البيض لصنع أقنعة الوجه ، ومنتجات العناية بالبشرة ، وما إلى ذلك.
التعليمات
س: 1. كيفية ضبط درجة حرارة الهواء مدخل لمجفف رذاذ مسحوق البيض؟
ج: هذه معلمة مفتاح . بشكل عام ، عادة ما تكون درجة حرارة الهواء المدخل حول 150 - 200 . ارتفاع درجة حرارة الهواء في مدخل يمكن أن تسرع سرعة تجفيف قطرات البيض ويحسن من كفاءة الإنتاج . ومع ذلك ، فإن درجة الحرارة عالية جدًا ، فقد تؤدي إلى استفادة من السطح على سطح البيض ، وتؤثر على الجودة ، مما يؤثر على الجودة. تدمير العناصر الغذائية . على سبيل المثال ، عندما تتجاوز درجة الحرارة 220 درجة ، قد يتم طبقة البروتينات الموجودة في مسحوق البيض بشكل مفرط ، مما يؤدي إلى رائحة غير مرغوب فيها ، وكذلك فقدان بعض الأحماض الأمينية وغيرها من المواد الغذائية .
س: 2. كيفية ضبط درجة حرارة الهواء المخرج لمجفف رذاذ مسحوق البيض؟
ج: درجة حرارة مخرج الهواء عمومًا 70 - 90 . يمكن أن تعكس درجة حرارة منفذ الهواء الانتهاء من عملية التجفيف .. سيكون مرتفعًا جدًا ، وهو أمر غير مواتٍ للحفظ ؛ إذا كانت درجة حرارة الهواء مرتفعة للغاية ، فقد تضيع الطاقة ، وقد تؤثر أيضًا على جودة مسحوق البيض .
س: 3. كيفية تعيينسرعة البخاخات الطرد المركزيمن مجفف مسحوق البيض؟
أ: عادة ما تكون سرعة الدوران في نطاق 10 ، 000 - 20 ، 000 rpm . ، تحدد السرعة حجم وتوزيع المتسابقين .. مع جدار برج التجفيف ، مما يؤدي إلى ظاهرة مسحوق البيض التمسك بالجدار .
س: 4. كيفية ضبط سرعة تغذية مجفف رذاذ مسحوق البيض؟
ج: يتم ضبط معدل التغذية وفقًا لسعة المجفف وتأثير التجفيف . عادةً ما يتم قياسه في الكيلوغرام/ساعة ، e . g . 10 - 50 kg/hour {. إذا كانت سرعة التغذية كبيرة جدًا ، فإن عدد القطرات الكبيرة جدًا ، وقد يكون الهواء الساخن قادرًا على أن يتمكن من التغذية. محتوى مسحوق البيض ؛ إذا كانت سرعة التغذية بطيئة للغاية ، فسيتم تقليل كفاءة الإنتاج .
ملف تعريف الشركة
الوسم : مجفف رذاذ مسحوق البيض ، مصنعي مجففات مسحوق البيض ، المصنعين ، المصنع
