مجفف تجميد الطعام المنزلي
مجفف تجميد الطعام المنزلي

مجفف تجميد الطعام المنزلي

يتم استخدام مجفف تجميد الغذاء المنزلي للحفاظ على الطعام في بيئة عائلية باستخدام تقنية تجفيف التجميد لتمديد عمر الطعام من الطعام مع الحفاظ على العناصر الغذائية والنكهة .
إرسال التحقيق
وصف المنتج

تمثل التكنولوجيا طريقة فعالة ومتقدمة للحفاظ على الطعام ، تتميز بعملية خفية وفريدة من نوعها . يتم تجميد الطعام مبدئيًا إلى حالة صلبة . تضمن هذه الخطوة أن يتم استقرار الماء داخل الطعام في وقت لاحق} الفراغ العالي ، الذي يحفزهم على التحول مباشرة من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية . هذه هي ظاهرة التسامي . أثناء عملية التحول هذه ، لا تمر جزيئات الماء {6} {6}. يتم الاحتفاظ بالقيمة الغذائية للمواد الغذائية إلى أقصى حد ممكن .

في بيئة فراغ ، نظرًا لضغط الهواء المنخفض للغاية ، تكون جزيئات الماء قادرة على التغلب على التوتر السطحي بسهولة أكبر والقفز مباشرة من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية دون الحاجة إلى المرور عبر المرحلة الوسيطة من الحالة العادية . وهي تقل عن الصبغ فريدة من نوعها. يتجنب تدهور جودة الطعام وفقدان العناصر الغذائية التي يمكن أن تنجم عن درجات حرارة عالية والتدفئة طويلة .

home food freeze dryer4

معلمات المنتج

 

منطقة الجرف الغذائي

0.6cm2

حجم الرف

335x445 (4pcs أو 5pcs)

مساحة الرف

75mm (أو 60 مم)

دفعة واحدة من العينات (كجم/24 ساعة)

6-8 kg

درجة حرارة فخ البرد (OC)

-35 (-40 c يتم الوصول إلى RT أدناه 20C)

درجة الفراغ الشديدة (PA)

10

الأبعاد (WXDXH ، MM)

700x800x1300

السلطة (ث)

1.1kw

مزود الطاقة

AC220V/50Hz ، 220 فولت/60 هرتز ، أو ، 110 فولت/60 هرتز

الوزن الصافي (كغ)

120 كجم

 

المكونات المعمول بها

تم تصميم مجفف تجميد الطعام المنزلي للاستخدام مع المكونات التالية:
مجفف تجميد الغذاء المنزلي مناسب لمجموعة واسعة من الفواكه والخضروات ، بما في ذلك Lychee ، Longan ، الموز ، الفراولة ، الخوخ ، الكرز ، التفاح ، الكمثرى ، البرتقالي ، الكاشف ، أناناس ، فطر ، مقببة ، مقببة ، أونباج ، أونباج ، مقببة ، مقال ، الخضار .
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الماكينة مناسبة لمعالجة مجموعة من المنتجات المائية ، بما في ذلك الروبيان ، واللحوم السلطعون ، والسلاحف ، والقفاز ، والحبار ، والخيار البحري ، والأسقلوب المجففة ، واللحف ، والمزيد.
تشمل منتجات اللحوم البط ولحم البقر والحمل والدجاج ولحم الخنزير والرنب ولحم الخنزير وغيرها من الأصناف .
بالإضافة إلى ذلك ، فإن العناصر التالية مناسبة للمعالجة: القهوة الفورية ، والشاي الفوري ، وعصير الفاكهة ، وشاي الفاكهة ، وعصير الخضار ، واللكمة الغذائية ، والشاي الأسود والأخضر ، وكذلك المنتجات الغذائية مثل البصل ، والزنجبيل ، والثوم ، والمربى ، والتوابل والتوابل ؛ منتجات الرعاية الصحية مثل الجينسنغ .

home food freeze dryer5

المزايا

بالمقارنة مع الطرق التقليدية مثل تجفيف الشمس والغليان والتجفيف وتجفيف الرش والتجفيف بالفراش ، يوفر مجفف تجميد الغذاء المنزلي المزايا التالية .

 
 

 

من الجدير بالملاحظة أن عدد كبير من المواد الحساسة للحرارة لا تخضع للنسخ أو عدم التنشيط .

 

 
 

 

تم العثور على تجفيف في درجات حرارة منخفضة يؤدي إلى الحد الأدنى من فقدان بعض المكونات المتطايرة في المنتج .

 
 

 

تمنع عملية تجفيف التجميد نمو الكائنات الحية الدقيقة وعمل الإنزيمات ، وبالتالي الحفاظ على اللون الأصلي والرائحة والسمات الأخرى .

 
 

 

يحافظ التجفيف في حالة مجمدة على مستوى الصوت دون تغيير ويحافظ على الهيكل الأصلي دون أن ينهار .

 
 

 

تم تجميد المادة وتشكل الرطوبة في بلورات الجليد . يتم توزيع الأملاح الأصلية بالتساوي في المادة . وهذا يتجنب تصلب السطح الناجم عن الأملاح على سطح المادة .

 
 

 

المادة المجففة فضفاضة ومسامية ، إسفنجية في الطبيعة ، وتذوب بسرعة وبشكل كامل عند إضافة الماء ، مع استعادة خصائصه الأصلية على الفور تقريبًا .

 
 

 

 

يتم إجراء عملية التجفيف تحت فراغ مع الحد الأدنى من الأكسجين ، والذي يحمي بعض المواد المعرضة للأكسدة .

 
 

 

المنتج قادر على استبعاد ما يصل إلى 99 ٪ من الماء ، مما يسمح بالحفاظ على المنتج المجفف لفترة طويلة دون تدهور .

 

 

 

الوسم : مجفف تجميد الغذاء المنزلي ، الصين المنزلي تجميد الأطعمة المصنعة والموردين والمصنع